Tyrimus atliekančios laboratorijos

Maisto produktų sudėties savikontrolės tyrimus atlieka šios laboratorijos*:

Energinės vertės − NMVRVI, NVSPL.

Riebalų − NMVRVI, NVSPL.

Sočiųjų riebalų rūgščių − NMVRVI, NVSPL.

Riebalų rūgščių transizomerų (transriebalų) − NMVRVI.

Cukrų − NMVRVI.

Druskos − NMVRVI, NVSPL.

Skaidulinių medžiagų − NVSPL.

        Kitų rodiklių vertės nustatomos pagal receptūras.

*NMVRVI - Nacionalinis maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo institutas.

*NVSPL - Nacionalinė visuomenės sveikatos priežiūros laboratorija.